{ "title": "Kudret Narı Nasıl Tüketilir", "image": "https://www.kudretnari.gen.tr/images/kudret-nari-nasil-tuketilir-5007.jpg", "date": "21.01.2024 21:17:06", "author": "sonay yıldız", "article": [ { "article": "Kudret narı nasıl tüketilir; kudret narı tropik iklim bölgelerinde özellikle Doğu Afrika, Asya ve Karayip adalarında doğal olarak yani kendiliğinden yetişen bir bitki türüdür. Ancak Uzak Doğu ve Güney Amerika bölgelerinde ise gıda ve ilaç yapımı için özellikle yetiştirilen bir bitkidir. Kudret narı sarmaşık görünümünde tek yıllık bir bitkidir. Görünüş olarak yaprakları yelpazeyi andıran bir bitki olan kudret narının meyveleri önce yeşildır. Olgunlaştıkça bu yeşil renk turuncu-kırmızı renge dönüşmektedir. Kudret narının yaprak ve meyveleri vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Ayrıca kudret narı kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri açısından da son derece zengindir. Kudret narının bütün kısımları ve öz suyu çok acı olduğundan tek başına tüketilmemektedir. Ancak bal ile tatlandırılarak kullanılabilir.